ゆで太郎　期間限定

年が明けてしまいましたが、2024年信越系冬メニューのカレーちゃんこそばを食べてきました。家の近くの信越系、結構売り切れが多くて、なかなか食べられませんでした。それにしても、カレーちゃんこそばってネーミング、凄いですね。しかも油揚げにカレー...

一言に開運と言っても、正しい意味って分かっている人は少ないかなって思います。運が開けて、幸せに向かう事だそうです。運が開ける？って何？って更に思ったので調べたら、こう出ていました。ある機会をつかんで、良い状態になるようにする。つまり、「ある...

もう何年目になるだろう。信越系冬メニューの超ド定番、辛ネギ肉そば。かけそばに甘辛く煮た豚肉、玉ねぎが乗せて、上から白髪ネギを被せる。そこにラー油を自分でかけるというシンプルなメニューながら、美味しさは格別で冬メニューの不動の地位を維持してい...

タルタルソース、美味しいですよね。カキフライやあじフライなどのフライ系と相性が良く、日本でもよく食されています。でも、タルタルソースって名前、可愛いけどなんだ？って思いますよね。何がタルタルなのか、材料でも、作り方でもない。そんなわけで調べ...

小柱と言えば、青柳ですが二枚貝には二つの貝柱があります。その小さい方を小柱というらしいです。ゆで太郎の小柱は、イタヤ貝という貝の小柱で、ホタテに大変似た風貌ですが、一回り小さく、更に味はホタテよりも濃厚というわけで近年、人気が高まっている貝...

男はパンツだ。そう言った男がいた。男はパンツにこそ、こだわれと。僕には意味が分からなかった。だが、ある日。それは唐突にやってきた。18歳の夏。僕は初めての経験をした。ヨレヨレのトランクスで……。そんな話は置いておいて。信越系の秋メニュー、イ...

ごぼうという食材は、欧米では珍しく、「日本人は木の根すら食う」なんて言われている。こんなに美味しいのにね。原産はヨーロッパ、アジアと言われているが、食べるような文化はなく、根を食べた日本人が作物化したようだ。これは数ある外国産植物の中で、日...

桜えびの旬は、年二回あります。調べて初めて知ったのですが、春秋しか捕ってはいけないようで、それ以外の夏冬は休漁だそうです。実は桜えびは極端に減ってきている時期に差し掛かっています。未来永劫、残すためには休漁で数を調整しながら、漁をするべきで...

イカ。漢字で書くと烏賊。身体の色を変化させ、忍者のように消えたり出たり……。人間に捕まってもその変幻自在は変わらずに、様々な料理に変化する。刺身にいかめし、炒め物に焼き物、そしてイカ天。あ、「イカすバンド天国」の略のイカ天ではなくて、イカの...

数々の美味しいかきあげを作ってきた、ゆで太郎。あさりたっぷりかきあげや、ほぼ海老だけかきあげ、小柱プラスアルファかきあげなど、傑作揃いだ。そんなかきあげたちの主役を集めて、一つにした夢のようなかき揚げが発売！その名も……AKEかきあげ！A（...

ゆで太郎マニア×富士そばマニアうなぎの食べ比べ動画です。富士そばは浅草店限定メニュー、うな重。ゆで太郎はシステム系メニュー、満腹一尾うな丼。暑い夏はうなぎで乗り切ろう！Twitter　 / magomesakata ブログ　ゆで太郎日和　面...

鰻というのは実に不思議な生き物だ。こんなに良い話も悪い話もある生き物は類稀ではなかろうか。昔は河川でよく捕れた身近な生き物なのに、古来より様々な逸話がある。例えば、神様を助けた事があるので食べると神罰が下るとか、変な呪いにかかるとか、片目が...

いやー暑い。もう猛暑日を記録した東京。このまま夏本番を迎えるのがとっても憂鬱である。運動のためと、ゆで太郎パトロールのために、外に散歩に出かけたはいいが、厄介な人に捕まる。もう炎天下の中、かれこれ自分の話だけで30分は足止めされている。結局...

ネットにはたくさんの口コミ情報があります。色んなの人の意見が聞けて、便利な部分もありますが、店にとっては口コミの低評価は、死活問題にもなりかねない側面を持ちます。そんな低評価の口コミで一番多いの何に対してだと思いますか？味？場所？値段？衛生...

6月、すでに蒸し蒸しと夏日を観測。梅雨の訪れは少し遅めだが、日差しは既に来ている感じ。特に日中はちょっと歩くだけで汗が滲みだし、身体が暑くなります。そんな時は、ゆで太郎信越系！さっと入店して、冷がけ薬味とうふを注文しよう！豆腐が1/4入って...

20周年記念メニューの太郎三昧そばが出たのに、のりのり祭まで開催！今月のゆで太郎さんは、太っ腹ですねー！今現在の、のり弁の値段は360円。それが100円引きになって260円での提供です。このご時世にしては超破格なのではないでしょうか。二つ買...