ゆで太郎システム

小柱と言えば、青柳ですが二枚貝には二つの貝柱があります。その小さい方を小柱というらしいです。ゆで太郎の小柱は、イタヤ貝という貝の小柱で、ホタテに大変似た風貌ですが、一回り小さく、更に味はホタテよりも濃厚というわけで近年、人気が高まっている貝...

今月、財布を落としました。未だに出てきません。一気に懐が寒くなり、心も傷つきました。いやー本当に自分で自分が情けなくて……。落ち込んでばかりもいられないので、前を向こうともつ次郎の前を通ると、復活メニューもつ鍋らーめんがありました。お腹もす...

鴨肉ってなかなか食べる機会がないですよね。唯一、メニューに鎮座しているお店がそば屋だと思います。まあ、ジビエ料理の居酒屋とか抜いて……。自分自身、鴨肉は大好きです。濃厚な香りと強い味、脂身の甘さは格別です。スーパーではよくパストラミなんちゃ...

桜えびの影に隠れて、シレッと販売した花巻とろろそば。花巻なんていうと青森の食べ方？なんて思われそうだが、実は江戸発祥の食べ方だ。海苔は磯の花なんて呼ばれており、それをそばの上に散らして食べたのを花巻そばと云うようになったようだ。そこに青森県...

桜えびの旬は、年二回あります。調べて初めて知ったのですが、春秋しか捕ってはいけないようで、それ以外の夏冬は休漁だそうです。実は桜えびは極端に減ってきている時期に差し掛かっています。未来永劫、残すためには休漁で数を調整しながら、漁をするべきで...

男は敷居を跨げば七人の敵あり。男が社会で生きていくには、様々な敵が多いという意味であるが、まさかゆで太郎が敵になる日が来るとは思いませんでした。事の発端は、富士そばさんのタレコミです。この情報により、ファンの間では様々な憶測が飛び、盛り上が...

ゆで太郎システムでは、券売機の画像を公開しています。行く前にチェックしてみてください。券売機画像はこちら。

数々の美味しいかきあげを作ってきた、ゆで太郎。あさりたっぷりかきあげや、ほぼ海老だけかきあげ、小柱プラスアルファかきあげなど、傑作揃いだ。そんなかきあげたちの主役を集めて、一つにした夢のようなかき揚げが発売！その名も……AKEかきあげ！A（...

ゆで太郎マニア×富士そばマニアうなぎの食べ比べ動画です。富士そばは浅草店限定メニュー、うな重。ゆで太郎はシステム系メニュー、満腹一尾うな丼。暑い夏はうなぎで乗り切ろう！Twitter　 / magomesakata ブログ　ゆで太郎日和　面...

鰻というのは実に不思議な生き物だ。こんなに良い話も悪い話もある生き物は類稀ではなかろうか。昔は河川でよく捕れた身近な生き物なのに、古来より様々な逸話がある。例えば、神様を助けた事があるので食べると神罰が下るとか、変な呪いにかかるとか、片目が...