寒さが身にしみるこの季節にぴったりの、新メニューが登場しました。
その名も「小柱と春菊のかきあげ」。冬の海の幸と山の幸を一枚に閉じ込めた、贅沢な味わいです。
🍤 サクッと衣、小柱のうまみが広がる幸せ
まずひと口。サクサクの衣を噛むと、小柱の甘みと海の香りがふわっと広がり、思わず笑顔になるおいしさ。
プリッとした食感がしっかり感じられ、「冬のかきあげっていいな」と思わせる仕上がりです。
🌿 春菊の香りとほろ苦さが冬のアクセント
衣の中に春菊がたっぷり。ほんのり残る苦みと独特の香りが、冬の空気をまとったような深い味わいを作ります。
油の重さを抑えてくれるので、軽やかで食べやすいのも魅力。
🍜 温かいそばと抜群の相性
温かいそばに乗せると、かきあげがつゆを吸い、サクッ → じゅわっ → とろり、と三段階でおいしさが変化。
春菊の香りがそばの風味と重なり、冬ならではの一杯に仕上がります。
✅ こんな方におすすめ
・冬らしい和の味覚を楽しみたい
・海鮮と青菜の風味が好き
・満足感のある一品を探している
寒い日にこそ食べたい、心も体もあたたまる冬の味。
「小柱と春菊のかきあげ」、ぜひこの季節に味わってみてください。
—— 今年の冬も、あたたかいそばと一緒に。
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