ゆで太郎日和と美味録

今年もやってきました、ゆで太郎の季節限定AKEシリーズ。A＝あさり、K＝小柱、E＝海老。海の幸を全部のせした、毎年楽しみなかきあげです。■ AKEかきあげ登場まずはAKEかきあげそば.。丼に乗ったかきあげは高さがあり、揚げ色もきれい。箸を入...

冬になると、無性に思い出すそばがあります。ゆで太郎信越系の冬メニュー、辛ねぎ肉そば。新商品ではありません。むしろ“毎年ちゃんと帰ってくる安心感”が魅力の一杯です。香りで勝負はもう始まっている着丼と同時に立ち上がるのは、ごま油とラー油の香り。...

新年のゆで太郎で、印象に残る一杯に出会いました。その名も 「開運そば」。丼を見た瞬間、「ああ、これは正月のために用意されたそばだな」と素直に思える佇まい。深みのある関東だしの色合いに、えび天、揚げ餅、ほうれん草、刻み海苔。見た目からすでに、...

🍚今日は、気になっていた新メニュー「ミニ辛葱豚丼セット」をいただきました。そばのお供として人気の一杯ですが、実際に食べてみると“ミニ”の文字に似合わない満足感があって、想像以上に嬉しいサプライズでした。🐖まずは豚肉。やわらかくて、噛むほどに...

寒さが身にしみるこの季節にぴったりの、新メニューが登場しました。その名も「小柱と春菊のかきあげ」。冬の海の幸と山の幸を一枚に閉じ込めた、贅沢な味わいです。🍤 サクッと衣、小柱のうまみが広がる幸せまずひと口。サクサクの衣を噛むと、小柱の甘みと...

ゆで太郎ファンに朗報です！人気定番メニュー「のり弁」に、新たな選択肢が加わりました。これまで白身魚フライが主役だったのり弁が、ついに“アジフライ”に変更できるようになったんです！■ 肉厚でふっくら、贅沢なアジフライこのアジフライ、ただの代替...

ゆで太郎ファンにおなじみの春秋限定メニュー「桜えびかきあげ」。その香ばしい風味と軽やかな食感で、季節の訪れを感じさせてくれる人気メニューでしたが、今季をもって販売終了となりました。しかしご安心を——ゆで太郎には、すでに多くのファンを持つ実力...

ゆで太郎の人気天ぷらメニュー「三海老天」が、このたび「海老かしわ天」にリニューアルされました！これまでの三海老天は、海老3尾の贅沢感で多くのファンを魅了してきましたが、新メニューでは海老と鶏（かしわ）が一度に楽しめる、ボリューム満点の組み合...

信越系秋メニューの最後は、とりちくわ天丼セットを食べてきました。今回メインのとり天、ちくわ天が天丼になって、そばが付いている豪華なセットです。腹ペコおじさんに大人気の季節のセットメニューですね。早速、着丼！二つの丼が並ぶと、やっぱりボリュー...

そりゃそうよ……だって、美味しいもん……そりゃ復活するさ！！今月から復活の鴨シリーズ！今回は寒かったので温で頂いてきました！早速、着丼！鴨の香りが凄いです！そこにふんわり香るネギの香りもまた良し！ゆで太郎システムさんは鴨肉をスライスせずに、...

ゆで太郎に桜えびが出てきて、もう何回目になるのか……それなのに、飽きない毎回ワクワクする食べたくなる！そんな桜えびのかきあげを食べてきました！今回は、ぶっかけそばと桜えびのかきあげです！素晴らしい見た目ですね！でも、やっぱりほうれん草よりカ...